Pasta all’uovo con ripieni classici
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Cuore con ripieno di funghi trifolati
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Panciotti con ripieno ai quattro formaggi
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Panciotti con ripieno di ricotta e gherigli di noci e zest di limone
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Panciotti con ripieno di speck e radicchio
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Panzerotto con ripieno di melanzane e scamorza fumè
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Raviolini
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Raviolini mignon al crudo
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Raviolotti con ripieno di carne morbido
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Raviolotti con ripieno ricotta e spinaci
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Raviolotti verdi con ripieno di primosale e pesto alla genovese
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Tondotti con ripieno di carciofi e ricotta
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Tortellini
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