con riso carnaroli
con capocollo di Martina Franca
5 min in microonde
20 - 25 min in forno
4 - 5 min in padella
olio extravergine d'oliva 100% pugliese
Risotto con zucchine e capocollo
“Grande classico della cucina italiana, nell’offerta dei prodotti Sabatelli non poteva mancare il risotto. In questa versione gourmet prevalgono il gusto deciso del Capocollo di Martina Franca e quello dolce delle zucchine”
Risotto della qualità carnaroli, mantecato con zucchine e capocollo di Martina Franca.
INGREDIENTI risotto: riso, cipolla, burro, brodo vegetale, zucchine, capocollo di Martina Franca, panna, Grana Padano DOP.
INGREDIENTI guarnizione: zucchine, capocollo di Martina Franca, burro, olio extravergine di oliva, spezie e aromi.
ALLERGENI: uova, latte e derivati.
Metodo di preparazione in microonde (consigliato): estrai il piatto dal cartoncino, non sollevare il film protettivo; poni in microonde e scalda per 5 minuti a 750W. Se scongeli il piatto per 12h/24h in frigorifero, cuoci per soli 2 minuti a 750W.
Metodo di preparazione in forno tradizionale: estrai il piatto dal cartoncino, non sollevare il film protettivo; preriscalda il forno a 180°C in modalità convenzionale, inforna e cuoci per 20 - 25 minuti. Se scongeli il piatto per 12h/24h in frigorifero, cuoci per soli 10 minuti a 180°C.
Metodo di preparazione in padella: estrai il piatto dal cartoncino, non sollevare il film protettivo; scongela il piatto in microonde per 3 minuti a 750W; versa in padella con pochissima acqua e spadella per 4 - 5 minuti a fuoco medio.
