Pasta alla carbonara

Un’icona della cucina romana, pronta da gustare in pochi minuti. La pasta viene avvolta in una cremosa salsa a base di uova e pecorino romano, arricchita dal gusto intenso del guanciale croccante e dal tocco aromatico del pepe nero.
Un piatto semplice ma ricco di carattere, che porta in tavola tutto il sapore autentico della tradizione italiana.

Ideale per: chi ama i sapori classici e decisi, in un primo piatto ricco e confortante.
Consiglio dello chef: aggiungi un’ulteriore spolverata di pecorino per esaltare il gusto cremoso e aromatico della carbonara.