ricette dall'oriente
5 min in microonde
20 - 25 min in forno
olio extravergine d'oliva 100% pugliese
piatto vegetariano
Verdure in casseruola all'indiana con riso basmati
“Ispirato all’oriente, questo piatto conserva in sé tutti i sapori della cucina indiana e del tikka masala. Un concentrato di spezie e sapori che recano, ad ogni boccone, una gioia intensa per olfatto e gusto”
Cavolfiori, peperoni, carote, conditi con salsa tikka masala e serviti con riso basmati.
INGREDIENTI: ceci, carote, pomodoro ciliegino, bicarbonato, sale, mix di verdure (carote gialle, carote arancioni, piselli dolci, mini pannocchie di mais), cavolo bianco, olio extravergine di oliva, burro, sale, brodo vegetale, spezie e aromi.
INGREDIENTI riso: riso basmati, acqua, sale.
INGREDIENTI salsa: peperoni rossi, polpa di pomodoro 100% italiano, olio extravergine di oliva, amido di mais, yogurt, panna, salsa di soia, zenzero, masala, paprika, curry, spezie e aromi.
INGREDIENTI guarnizione: anacardi; semi di sesamo, semi di soia.
ALLERGENI: latte e derivati, frutta a guscio, sesamo, soia.
Metodo di preparazione in microonde (consigliato): estrai il piatto dal cartoncino, solleva il film protettivo; poni in microonde e scalda per 5 minuti a 750W. Se scongeli il piatto per 12h/24h in frigorifero, cuoci per soli 2 minuti a 750W.
Metodo di preparazione in forno tradizionale: estrai il piatto dal cartoncino, non sollevare il film protettivo; preriscalda il forno a 180°C in modalità convenzionale, inforna e cuoci per 20 - 25 minuti. Se scongeli il piatto per 12h/24h in frigorifero, cuoci per soli 10 minuti a 180°C.
