Pasta sfoglia a placche
| Ingredienti della pasta |
Margarina vegetale, farina di grano tenero, sale, acqua |
|---|---|
| Allergeni | Glutine |
| Spessore della sfoglia | 1 cm +/- 3% |
| Misure del foglio di pasta | 27,3 cm x 34 cm |
| Numero di fogli per placca | 2 |
| Peso medio della placca | 2,5 Kg in media |
| Placche per box | 6 - 7 placche |
| Shelf life | 18 mesi |
| Peso medio del cartone | 15 Kg |
