gnocchi di patate artigianali
5 min in microonde
20 - 25 min in forno
4 - 5 min in padella
olio extravergine d'oliva 100% pugliese
piatto vegetariano
Gnocchi verdi ripieni al gorgonzola in fonduta di formaggi
“Funghi porcini e fonduta di formaggio sono il condimento perfetto per accompagnare questi deliziosi gnocchi verdi. Ogni gnocco racchiude un cuore cremoso al gorgonzola DOP che non smette di stupire, boccone dopo boccone”
Gnocchi agli spinaci ripieni con gorgonzola DOP, serviti con fonduta di formaggi e guarnizione di funghi porcini.
INGREDIENTI gnocchi: farina di patate, acqua, amido di mais, fecola di patate, farina di frumento, sale, tuorlo d’uovo in polvere, spinaci disidratati, spezie e aromi.
INGREDIENTI ripieno: gorgonzola DOP, mozzarella, mix di formaggi, ricotta.
INGREDIENTI salsa: panna, latte, caciocavallo, mix di formaggi, pepe, farina di grano tenero, burro.
INGREDIENTI guarnizione: funghi porcini, olio extravergine di oliva, sale, spezie e aromi.
ALLERGENI: glutine, uova, latte e derivati, tracce di solfiti.
Metodo di preparazione in microonde (consigliato): estrai il piatto dal cartoncino, non sollevare il film protettivo; poni in microonde e scalda per 5 minuti a 750W. Se scongeli il piatto per 12h/24h in frigorifero, cuoci per soli 2 minuti a 750W.
Metodo di preparazione in forno tradizionale: estrai il piatto dal cartoncino, non sollevare il film protettivo; preriscalda il forno a 180°C in modalità convenzionale, inforna e cuoci per 20 - 25 minuti. Se scongeli il piatto per 12h/24h in frigorifero, cuoci per soli 10 minuti a 180°C.
Metodo di preparazione in padella: estrai il piatto dal cartoncino, non sollevare il film protettivo; scongela il piatto in microonde per 3 minuti a 750W; versa in padella con pochissima acqua e spadella per 4 - 5 minuti a fuoco medio.
