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Gnocchetti di patate fresche cotte con la buccia
![](https://sabatellifood.it/wp-content/uploads/2021/09/patate_fresche.png)
Produzione semi automatiche con macchina.
Ingredienti |
Patate fresche, farina di grano tenero, patate in fiocchi, tuorlo d’uovo, sale |
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Allergeni | Glutine, uova |
Tempo di cottura | 1’30” / 2’30” |
Incremento del peso specifico dopo cottura | + 40% |
Shelf life | 18 mesi |
Peso netto | Della confezione 1 Kg (5-6 porzioni) Del cartone 6 Kg (30 porzioni circa) |