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Capunti allo zafferano (Puglia)
Pasta estrusa a freddo della tradizione del sud Italia.
Ingredienti | Semola di grano duro 100% italiano, curcuma, zafferano, acqua |
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Allergeni | Glutine |
Tempo di cottura | 3’30” / 4’30” |
Resa in cottura | + 50% |
Shelf life | 18 mesi |
Peso netto | Della confezione 1 Kg (6-8 porzioni) Del cartone 6 Kg (40 porzioni circa) |
Misure della pasta cruda | 3,5 cm > 4 cm |