Tagliolini al nero di seppia
Pasta laminata a freddo della tradizione del sud Italia.
| Ingredienti | Semola di grano duro 100% italiano, nero di seppia, acqua |
|---|---|
| Allergeni | Glutine, pesce |
| Tempo di cottura | 3’00” / 4’00” |
| Larghezza del taglio | 4 mm |
| Resa in cottura | + 40% |
| Shelf life | 18 mesi |
| Peso netto | Della confezione 500 g (3-4 porzioni) Del cartone 3 Kg (21 porzioni circa) |
| Misure della pasta cruda | 62,5 g > 65 g per nido |
