con funghi cardoncelli
5 min in microonde
18 - 20 min in forno
olio extravergine d'oliva 100% pugliese
Salsiccia con polenta cremosa e funghi
“Il sapore del Nord Italia, con l’aggiunta di ingredienti pugliesi, la fa da padrone in questo piatto caldo e saporito. L’intensità della salsiccia e la cremosità della polenta incontrano il gusto silvestre dei funghi cardoncelli, creando un equilibrio perfetto”
Salsiccia pugliese servita con polenta cremosa e funghi cardoncelli.
INGREDIENTI: salsiccia di carne di bovino e suino, polenta.
INGREDIENTI salsa: vino rosso, acqua, concentrato di pomodoro, brodo vegetale, sale, amido di mais, spezie e aromi.
INGREDIENTI guarnizione: funghi cardoncelli, olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo.
ALLERGENI: uova, latte e derivati, solfiti.
Metodo di preparazione in microonde (consigliato): estrai il piatto dal cartoncino, solleva il film protettivo; poni in microonde e scalda per 5 minuti a 750W. Se scongeli il piatto per 12h/24h in frigorifero, cuoci per soli 3 minuti a 750W.
Metodo di preparazione in forno tradizionale: estrai il piatto dal cartoncino, non sollevare il film protettivo; preriscalda il forno a 180°C in modalità convenzionale, inforna e cuoci per 18 - 20 minuti. Se scongeli il piatto per 12h/24h in frigorifero, cuoci per soli 10 minuti a 180°C.
