Calamarata
Pasta trafilata al bronzo.
| Ingredienti |
Semola di grano duro 100% italiano, uova fresche di categoria “A”, acqua |
|---|---|
| Allergeni | Glutine, uova |
| Tempo di cottura | 3'00” / 4’00” |
| Resa in cottura | + 40% |
| Shelf life | 18 mesi |
| Peso netto | Della confezione 1 Kg (7-8 porzioni) Del cartone 2 Kg (14 porzioni circa) |
| Misure della pasta cruda | 1,5 cm > 1,8 cm |
